1、汽锅鸡。汽锅鸡，大家在国内大部分城市都可以吃到，但是正宗的汽锅鸡不仅混合着时光的味道还与所在的那个场所有关系，所以去了昆明一定要好好品尝一下正宗的汽锅鸡。
2、野生菌。昆明因为地处热带地区吃野生菌最好，大部分人还是把珍贵的愍荪土榷野生菌吃成大杂烩。正确的打开方式是用辣椒做清炒，比如说牛肝菌扫帚菌干巴菌。另外要注意，野生菌一定要让店家加工，不要自己直接吞，因为在不同的环境下，你所认识的菌不一定准确，吃了毒蘑菇会要命的。
3、火腿。云南宣威的火腿是云南非常著名的特产。它的成品是一个琵琶形状，皮儿薄肉嫩。宣威火腿历史非常久远。不记载的时候，就是从明代开始。在那之前都是民间制作。其他普通的火腿与云南宣威火腿相差甚远。所以去了云南一定要带回一条火腿来。
