1、第一步：在市场上挑选新鲜、硬朗的黄桃，拿回家放水里浸泡，洗掉绒毛和脏东西，削皮即可。
2、第二步：将黄桃对半切开，掰开一半，另一半有桃核，可以用刀在桃核和桃肉相连的地方划开，去掉桃核，再切成大小适宜的块头，放在碗里备好。
3、第三步：将黄桃放入盆中，加入适宜的盐和水，浸泡几分钟，浸泡时间适宜，不宜过短或过长，否则会塘垛獯鹤影响黄桃的口感。
4、第四步：把黄桃放入锅中，加入适量的水（可以加矿泉水），加入适量黄砂糖（也可以是白砂糖），小譬挝钣苈火或中火加热15～20分钟，桃肉不软不硬就可以啦。
5、第五步：准备一个玻璃瓶（根据你的实际情况准备），放进沸水消毒5～10分钟，拿出烘干备用（小心烫伤）。
6、第六步：桃肉时间到，关火，待凉。
7、第七步：放入玻璃瓶中，密封保存即可，冷藏后食用更棒喔！
