1、取两个芒果,洗干净后,去皮切丁。
2、将芒果丁放入榨汁机中,再加入适量淡奶油(淡奶油按个人喜好添加,一般30克左右即可),按下开关,将芒果和淡奶油搅拌均匀。
3、与此同时将一片吉利丁片放入水中发胀。
4、取一小碗鲜牛奶,按个人喜好添加适量砂糖,微热,但不要煮沸。然后将软化的吉利丁片放入牛奶中,搅拌使其溶化。
5、待牛奶冷却后,再将事先打好的芒果泥倒入牛奶中,并混合均匀,装入布丁模具中。
6、接下来把它放进冰箱冷藏一段时间,拿出来就有好吃的芒果布丁啦~
7、夏天来了,快去试试自己做的芒果布丁吧~