1、发烧高热的病人不宜吃因为鸡蛋中含有的能量高，蛋白质多，因此吃了后身体新陈代谢会产生更多的热量，对本身就高热的人来说，无疑是雪上加霜。因此，高热期间，不光是鸡蛋，其他富含蛋白质的东西也要少吃。
2、蛋白质过敏体质的人不宜吃有些人体质特殊，摄入过多蛋白如鸡蛋、牛奶等会发生过敏反应，出现腹泻、荨麻疹等现象。此类人群就应该少吃鸡蛋等高蛋白食物。
3、肝病患者不宜吃鸡蛋蛋黄中富含胆固醇，会加重肝脏负担。而且蛋白质分解产生的氨基酸，会使血氨升高，对肝病患者来说很危险。因此，肝病患者要少吃肉类及蛋类等高蛋白食物。
4、肾病患者不宜吃肾病患者的肾代谢功能本身受到损伤，不能正常代谢排毒。食用鸡蛋等高蛋白食物，身体会产生大量尿素，而肾病患者代谢障碍排不出去，极易发生危险。
5、冠心病高血脂患者不宜吃严格来说，是不宜吃蛋黄。因为鸡蛋蛋黄中含有大量胆固醇，这对高血脂患者来说，更容易加重血脂问题。而冠心病患者通常都会有高血脂问题，因此要注意。
6、胆囊疾病患者不宜吃胆汁主要用来消化蛋白质，而我们吃进去的鸡蛋，就主要靠它来解决。因此，胆囊患者如果食用过多鸡蛋，那么无疑会给胆囊造成很大的负担，很不利于病情的恢复。
