1、准备好材料
2、油酥：面粉100克和70克猪油水油皮：280克的面粉+糖20克+水45克+猪油80克 （要分开揉哦，还有水油皮的水不要一次性加边揉边加，要看面粉的吸水程度）
3、平均把水油皮和油酥分成平均24个小剂子
4、把水油皮恩扁擀成薄皮，把油酥放在中间包起来
5、把口收好，口朝下放在一边松弛10分钟
6、把油酥皮再次摁扁
7、擀成牛舌状
8、从上往下卷，在次松弛半个小时
9、把松弛好的面团竖起来
10、0摁扁
11、擀成边薄中间厚的
12、把紫薯包在中间
13、把面团收好口，口朝下摁扁
14、依次摆好盘，放入170度预热好的烤箱，中下层20到25分钟（具体还是要看自家烤箱的温度
15、做好的紫薯饼
16、我喜欢紫薯的颜色
17、孩子们不爱单吃紫薯，可是爱吃紫薯做的零食。
18、还好是先拍的孩子们才从幼儿园回来，要不我的紫薯和大家见不了面了
