1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母
2、和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3、揉出不宜破的薄膜,进行发酵
4、发好的面团排气分成3份
5、一份放抹茶粉揉匀,一份放可可粉揉匀,盖上保鲜膜醒15分钟
6、擀成大小差不多的长方形
7、3份迭起,颜色可以按自己喜欢调节
8、卷起
9、放入面包桶内
10、再次发酵,发好后刷上蛋液
11、烘烤25分钟,取出放温后放入保鲜袋。
时间:2025-01-11 09:50:26
1、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉,对角放盐、糖,中间放酵母
2、和面20分钟后放入黄油再和面30分钟
3、揉出不宜破的薄膜,进行发酵
4、发好的面团排气分成3份
5、一份放抹茶粉揉匀,一份放可可粉揉匀,盖上保鲜膜醒15分钟
6、擀成大小差不多的长方形
7、3份迭起,颜色可以按自己喜欢调节
8、卷起
9、放入面包桶内
10、再次发酵,发好后刷上蛋液
11、烘烤25分钟,取出放温后放入保鲜袋。