煎麦烙(麦粿)

 时间:2024-10-15 01:03:47

1、准备好材料

煎麦烙(麦粿)

2、燕麦片用料理机磨打

煎麦烙(麦粿)

3、全麦粉,白砂糖。磨好的燕麦粉混合下,加入150克清水,搅拌均匀制酸奶浓稠度差不多。静止十五分钟 让麦麸皮跟水更好的融合

煎麦烙(麦粿)

4、锅提起预热低火档热三分钟后,刷少许的油,用多功能锅六孔盘刚好

煎麦烙(麦粿)

5、改中档,一勺火锅勺的面糊,一个孔刚刚好,盖上盖子 焖下

煎麦烙(麦粿)

6、麦烙表面稍微凝固,已经超半熟

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7、借助长竹签跟小铲子翻面

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8、加入一小团豆沙,用竹签筷子

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