1、鸡洗干净备用!最好少去头去屁股后一整只煮这样煮出来的鸡肉嫩汁多。
2、锅热加入一点油,把姜片和红葱切爆香。
3、加入黄片糖和生抽。
4、片糖煮化开后加入鸡,360度都沾上豉油。
5、加入水末过三分之二鸡面,就这样一直煮到鸡熟或者自己喜欢的软度!煮熟的过程同时也是在收汁!
6、出锅。
时间:2024-10-12 19:04:43
1、鸡洗干净备用!最好少去头去屁股后一整只煮这样煮出来的鸡肉嫩汁多。
2、锅热加入一点油,把姜片和红葱切爆香。
3、加入黄片糖和生抽。
4、片糖煮化开后加入鸡,360度都沾上豉油。
5、加入水末过三分之二鸡面,就这样一直煮到鸡熟或者自己喜欢的软度!煮熟的过程同时也是在收汁!
6、出锅。