酸甜辣泡菜的做法

1、1.白菜洗净晾干水，然后竖着切条，装在一个大盆里面。

2、2.苹果剁碎放入白菜盆中，加入半瓶醋，倒入蒜蓉辣椒酱（我这里买的是大瓶的，倒了一半），冰糖，一起搅拌均匀再装入容器密封，2天就可以吃了，容器不要装满，白菜会出水的。

3、搅拌均匀，拌到有汤汁流出来，菜有点腌了的样子。

4、这个是我装泡菜坛子了，你们可以随便装密封的容器

5、2天就可以吃了

6、这个是2019-8-6日做的，天气热，装保鲜盒里放冰箱。