采购的基本作用，就是訇咀喃谆将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。在这个过程中，一是要实现将资源的物质实体从供应商手中转移到用户手中。
前者是一个商流过弛贾班隧程，主要通过商品交易、等价交换来实现商品所有权的转移。后者是一个物流过程，主要通过运输、储存、包装、装卸、流通加工等手段来实现商品空间位置和时间位置的完整结合，缺一不可。
只有这两个方面都完全实现了，采购过程才算完成。因此，采购过程实际上是商流过程与物流过程的统一。
扩展资料
首先，采购都要遵循一个流程，典型的就是三家比价。是摸一个市场行情的情况。这能在一定程度上至少防止买到远远高于市场基准的产品。而其他业务部门通常是不愿意或者没有时间来做三家比较询价的。因为他们的目标是尽快买到所需的产品和服务，而且质量比价格更受关注。
第二，当把所有采购额都集中都采购来进行的时候，采购可以有更好的议价权。大家都知道，“量大价格从优“的道理。这比各个部门分散采购要更有优势。
参考资料来源：百度百科-采购
