1、准备必要的原料(我用自己的香肠和买的香肠)
2、把面粉与水和盐混合成稠面糊
3、把香肠(香肠)切成薄片,把鸡蛋打成液体。在不粘锅里放一点油
4、用小火加热,煎香肠(2至3分钟),备用
5、在平底锅中放入适量油(全过程中用中、低热)将50g面糊炒至凝固后转为低热(面糊按自己平底锅的大小摆放)
6、将蛋液倒入凝固面糊的表面,然后将香肠(小火)放入平底锅中,用小火加热,直到表面凝固
7、最后,在盘子上撒上一些黑芝麻和韭菜(卷起来用番茄酱冲洗,你可以洗也可以不洗),冷却后切成块或卷起来抓住
时间:2024-10-15 12:49:34
1、准备必要的原料(我用自己的香肠和买的香肠)
2、把面粉与水和盐混合成稠面糊
3、把香肠(香肠)切成薄片,把鸡蛋打成液体。在不粘锅里放一点油
4、用小火加热,煎香肠(2至3分钟),备用
5、在平底锅中放入适量油(全过程中用中、低热)将50g面糊炒至凝固后转为低热(面糊按自己平底锅的大小摆放)
6、将蛋液倒入凝固面糊的表面,然后将香肠(小火)放入平底锅中,用小火加热,直到表面凝固
7、最后,在盘子上撒上一些黑芝麻和韭菜(卷起来用番茄酱冲洗,你可以洗也可以不洗),冷却后切成块或卷起来抓住