牛肉最正宗的做法

 时间:2024-10-13 02:42:56

1、在锅里放入适量的油,加入蒜和干辣椒,调中火,放入切好的牛肉,注意不要翻动牛肉。

牛肉最正宗的做法

2、一会儿等到表面煎到金黄色,然后再翻动转,另一面继续煎,见到两面均为金黄色,之后用碗盛出放到压力锅里,然后再加入高汤上压,大概30到40分钟。

牛肉最正宗的做法

3、然后放入洋葱番茄百里香一起炒,喜欢辣的朋友可以多放几个干辣椒。

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4、等上压完成后将牛肉转到锅里和刚刚炒好的酱汁。放入少许香叶,胡椒粉提香,三十分钟后把香叶取出。

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5、等牛肉炖到筋软软的就可以出锅啦,香味扑鼻而来,这时候撒上一点葱花会更有食欲,香辣的炖牛肉就完成啦。

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