1、适宜月龄:12个月以上 食材准备:牛肉片、胡萝卜、 鸡蛋、蘑菇、盐(选用)、淀粉 烹饪时间:20分钟 难度分析:初级 推荐指数:★★★★★
2、胡萝卜切细丝焯水备用。
3、蘑菇切成末,焯水沥干备用。
4、牛肉卷冷水入锅,煮熟后捞出,沥干水分,剁成肉末备用。
5、胡萝卜、蘑菇、牛肉放入碗里,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌均匀。 加淀粉和盐,分别搅拌拌匀。
6、平底锅烧热,倒入少许油,转动一下,让油均匀铺在锅底。 倒入蛋糊,均匀铺在平底锅底部。
7、全程小火,等待蛋液凝固,饼会慢慢成型。
8、煎烙两面金黄色熟透,就可以切块装盘啦。
9、胡萝卜牛肉饼非常好吃,接下来再给宝宝垣篙杏缉搭配一份土豆浓汤,一起搭配口感更好。 蓝莓土豆浓汤图文步骤 ➀土豆蒸熟后去皮,加水打成泥秽栉伫钒备用; ➁平底锅烧热放入少许黄油熬制融化; ➂加入少量水拌匀,放入蓝莓略煮; ➃倒入土豆泥搅拌均匀。
10、➄转小火熬制浓稠,就可以装碗啦!