1、记得小时候在北京，夏天一到，长辈常张罗茴香芽馅儿饺子，放多少肉我都不爱吃，大姑就说‘到底小娃儿阳气足，不耐吃也罢’。这不就指茴香补肾吗？您说小娃娃哪有肾亏的，所以阳气足哇！
2、长大了，慢慢爱吃了，尤其长夏食冰后感觉败胃的时候，也会找些小茴香芽儿回来拌馅摊饼或者凉拌、做汤吃，这样食量总能多食一小份，为什么呢？
3、茴香入肾、肝、胃经，性比韭菜，香菜，大葱更偏温，而脾胃喜温，当您肾阳不足的张虢咆噘时候，脾肾的火力就不足了，脾胃就更冷了，此时食茴香，加之其味辛，穿透力强，针对胃寒性胃病就有很好的治蠹芩堰秣疗作用并开胃理气助消化了。
4、其实，小茴香针对所有阴寒之证，俱有散寒调理作用。加之其主要入肾经，可以直接温补肾的阳气，同时温暖下焦，栏硕沼桫又能理气。比如现在，因为贪凉而痛经的小盆友多了去了，抓把小茴香籽煎药汤煮粥喝了，再试试看痛经有否改善呢？
5、食物相佐方至美味。茴香性温，就要用猪肉、豆腐等性凉食物来配，方显阴阳互根之理，所以最简便的方法，直接油醋凉拌就OK啊！还不快试试？
