1、准备食材。我们需要的主要食材是熟油(熟油就是我们平时烧开过的油,注意要放凉再用)、芝麻、花生。
2、首先将花生放入锅中炒香(小火炒,要炒到皮有一点脱落为止,剥掉皮后的花生有些变色)。炒好的花生盛入碗中,放至凉透。
3、然后将芝麻倒入锅中,同样要用小火炒,不停翻炒,炒至金黄即可。
4、然后我们将凉透的花生去皮备用。
5、然后将芝麻放入料理机的杯子里,放入所有的熟油,将芝麻放到料理机上磨成芝麻酱。
6、然后放入花生和盐(大家喜欢甜的,也可以放糖)。再次放到料理机上磨成酱。
7、做好后盛入碗中就可以了,注意碗要擦干,不能有水。如果大逛罹为垴家暂时不吃,一定要放到干净的没有水的玻璃瓶中密封。
8、成品图。