1、做好的南瓜泥放入酵母粉糖面粉。
2、揉成绵软的面团,在适宜的温度下发酵。
3、面团发好了,开始揉面。
4、揉成长条,切成12个面剂子。
5、把汤圆包进去。
6、收口,揉圆。
7、包好醒发一刻钟。
8、不粘锅底放油,醒好的面团放入锅底。喜欢芝麻的可以放一点。
9、小火煎到饼皮发黄,里面的汤圆发软,用铲子压扁面团,经常翻面。
10、压扁的饼皮再次鼓起来,里面的汤圆馅儿熟了。这个饼也就做好了。
11、要凉一点再吃,里面的汤圆馅儿很烫的。
时间:2024-10-15 17:14:11
1、做好的南瓜泥放入酵母粉糖面粉。
2、揉成绵软的面团,在适宜的温度下发酵。
3、面团发好了,开始揉面。
4、揉成长条,切成12个面剂子。
5、把汤圆包进去。
6、收口,揉圆。
7、包好醒发一刻钟。
8、不粘锅底放油,醒好的面团放入锅底。喜欢芝麻的可以放一点。
9、小火煎到饼皮发黄,里面的汤圆发软,用铲子压扁面团,经常翻面。
10、压扁的饼皮再次鼓起来,里面的汤圆馅儿熟了。这个饼也就做好了。
11、要凉一点再吃,里面的汤圆馅儿很烫的。