1、新鲜的羊肉切成块状，羊肉入凉水锅焯水
2、把米先泡上，胡萝卜切条，洋葱切丝
3、:锅烧热下羊油，油化开后放羊肉翻炒,炒至变色
4、放入洋葱丝翻炒至洋葱丝变软，放入胡萝卜炒炒
5、加水,注意看我锅里加的水量,基本和锅里的菜是一个水平线,因为太多了巳呀屋饔,一会煮米饭用不了,汁就浪费了,此时加入盐和鸡精,我一般加三小勺盐,三小勺鸡精),因为太淡了一会饭就不好吃了;都放好后,馕钇疋缮盖上盖子大火煮开后转中火煮至羊肉能咬动
6、把煮好的菜放在电饭锅的底部,再加入刚才泡好的大米(注意喘盥墨涿泡米水不要倒进来)都放好了,倒入锅里的汤，:等待电煲自动跳档后,再翻一下饭,把菜和米饭充分混合,再按下煮饭键,等到再跳档后,即可食用
