1、自己要懂各种红酒首先你自己要花点功夫去了解各种红酒,从红酒的酿造好,葡萄园到酒庄,整个流程都要清楚。每种红酒的特点,吸引的人群,它的卖点都在哪儿,等等,你的红酒知识比别人懂的越多,你越容易推荐出红酒。
2、你家红酒的特色再就是你卖的红酒的特色要找出来,即使再普通的红酒,只要你用心的品味,感受,也能品尝出不一样的味觉体验。这种宝贵的味觉体验就是你专属的卖点,一定要找到它。
3、介绍红酒的香气任何红酒都讲究一个香气,好的红酒还分前香和后香。在给顾客介绍红酒时,一定要介绍你家红酒独有的香气,因为不是每个人都懂红酒的香气,但是会因为你的介绍,觉得你很专业。
4、介绍红酒的口感重点需要介绍的是红酒的口感,香气不懂可以,口感是喝下去最直观真实的感受。舌尖在碰到红酒时的触感是怎么样的,中间段是怎样的,后颈是怎样的,形容的贴切又略带吸引力。
5、红酒的喝法红酒的喝法也是很有讲究的,有人喜欢兑饮料喝,这是喝不出红酒的真正口感。还有就红酒杯该选什么样的,醒酒需要几分钟,没有喝完的红酒该怎么保存,这些都需要向顾客详细介绍。
6、红酒的性价比再就是介绍你家红酒的性价比,因为不是品牌自然价格也比品牌低价一些。有些顾客恰恰是被低价吸引的,还要告诉顾客,成器皆阄诟分与口感不会差,不让其失望等等,一些性价比比较高的细节,一对比,你的红酒自然就找到粉丝,销售出去了。