1、清洗和消毒:在将芒果存放之前,将其彻底清洗干净,以避免微生物污染。
2、储存温度:将芒果存放在低温下可以延长其保质期。最适宜的温度是12-15摄氏度。如果您的冰箱有果蔬保鲜室,可以将芒果存放在那里。
3、不要削皮:削皮会使芒果暴露在空气中,从而使其更容易腐烂。最好在食用之前再削皮。
4、用保鲜膜包裹:将芒果用保鲜膜包裹可以减缓水分蒸发和氧化,有助于延长其保质期。
5、分离存放:如果将不成熟的芒果和成熟的芒果存放在一起,不成熟的芒果会放出乙烯气体,从而促进成熟芒果的腐烂。最好将它们分开存放。
6、冷冻保存:将切好的芒果放入冰箱中冷冻保存,也可以将芒果制成芒果干保存。