三色吐司的制作方法

 时间:2024-10-26 16:04:41

1、后油法,揉至完全拓展阶段

三色吐司的制作方法

2、将揉好的面团取出,平均分割成四份,其中两份分别加入可可粉和抹茶粉,放在温暖的地方,发酵至2倍大

三色吐司的制作方法

3、发酵好之后的面团,轻拍排气,盖上保鲜膜,室温醒15分钟

三色吐司的制作方法

4、面团醒发的时间,准备果干,这里我用了车哽钮嬖萼厘子干和蔓越莓干两种果干,没有车厘子干的话,可以全部都使用蔓越莓干也是很不错的

三色吐司的制作方法

5、将抹茶味面团和可可味面团分别擀开呈长方形

三色吐司的制作方法

6、卷起,收口处捏紧,盖上保鲜膜,放一边备用

三色吐司的制作方法

7、其中一份原味面团擀开后放入蔓越莓干,卷起,封口处捏紧

三色吐司的制作方法

8、另一份原味面团擀开,放入蔓越莓干,卷起,封口处捏紧

三色吐司的制作方法

9、全部都卷好啦,面卷的长度比吐司盒略微短一点就可以了

三色吐司的制作方法

10、将四根面卷放入吐司盒中,两根原味的要对角放,放入烤箱进行二次发酵,只9分满模

三色吐司的制作方法

11、烤箱预热,将吐司盒盖盖上,中下层,上下火,180℃,45min

三色吐司的制作方法

12、烤好后去取出,轻摔出热气,侧放降温防止塌腰,最后倒扣脱模,切开~

三色吐司的制作方法
  • 绿豆百合汤的做法
  • 不给儿童做牙齿矫正的危害!
  • 苹果手机怎么设置广发银行手环指定时间抬腕亮屏
  • 富鼎白茶的保健功效
  • 小米健康如何开启数据云同步
  • 热门搜索
    植树节手抄报内容50字 关于读书的手抄报图片 校园手抄报模板 疫情手抄报内容 预防疾病手抄报 反邪教手抄报内容 生物手抄报 关于六一的手抄报 新年的手抄报 科技手抄报内容资料