1、一。把大豆和花生泡在水里几个小时。把猪蹄放进开水里,迫使水流出。泡沫过后用冷水清洗。2。将猪蹄、姜片、籽稗博可洋葱、蒜瓣放在大碗中,不要剥皮,八角形,淋上一些酱油、酱油和油,拌匀,然后倒入浸泡过的大豆和花生,拌匀。三。把更多的水放在高压锅里,把搅拌好的碗放进去蒸一下。把火打开,直到气圈响几分钟,然后转为中火,炖20分钟(注意避免锅里的水干)。四。将油放入煎锅中,小火融化小冰糖,将压好的猪蹄分开取出,倒入煎锅中进行着色(如果觉得颜色不满意,可倒入老酱油继续煎),此时加点盐调味。然后把剩下的大豆、花生和其他配料放到煎锅里,炒至汁液即将收集。上碟,洒些葱。?
2、我的孩子们喜欢吃大豆。我一次放了很多。如果我吃不完这顿饭,我还可以吃。
3、压力锅压力超过20分钟的猪蹄,筷子可以轻易插进去。这个时候,味道还可以,但是为了让外观和味道更好,我们需要再加一步。
4、把猪蹄分开夹起来用。
5、作为厨师的福利,你可以先吃一块:)
6、这是碗里剩下的食物。把它捞出来炒一下,剩下的油和水就可以留着了。第二天,你就可以做好面条了。
7、在锅里翻炒。显然,它看起来更美味。你发球时感觉到了吗?(原谅我一点也不谦虚)
8、夹一块入口,香味四溢,停不下来,甚至不想放开骨头多吸几口。最后几张照片对我的手艺很满意。做这么好吃的菜很难。再拍一张就是一张!
9、成品图。
10、成品图。
11、成品图。
12、老实说,当我回头看这张照片时,我会默默地咽下口水。我们强烈建议你尝尝烂瘀佐栾这道菜。你不会失望的!顺便问一下,记得多煮点吗?患修校楷?. 通常我们有三个碗。今天我们有四个碗,哪一个不够??. 别提猪蹄了。淡黄豆很好吃!?