1、豆角洗干净切段（要去掉豆角两端😌）
2、焯水（使其七分熟，如果不知道什么程度的话，就捞起一根捏一捏，软了就可以了😏）
3、教你们一个不用剥蒜的技巧，看图⬆️
4、切好蒜末和姜末备用
5、锅内倒入三勺油，油热后放入已经焯过水七分熟的豆角
6、大火炒，翻来覆去的炒，手不要停，煸炒成右下角这根一样，皱皱巴巴的，然后盛出备用（原谅我忘记拍盛出来那个样子的照片了🤪）
7、【盛出来豆角后不用洗锅不用关火继续嘉滤淀驺】锅内倒入三勺油，油热放蒜末姜末，炒出香味～😋（这版是不辣的，如果想吃辣的，就在这一步骤里加入干辣一硅眠埚椒和花椒粒一起煸炒，那么后面调料中的花椒粉便可不放）根据个人喜好也可以放肉末。
8、然后放入刚刚煸炒好的豆角翻炒，再放入酱油、白糖、盐、花椒粉继续翻炒
9、出锅～🤪🤪🤪特别下饭
