芝麻薄饼的做法

 时间:2024-10-12 10:49:04

1、第一步,所有食材都准备到位,准备一个碗,先将45克的清水倒入在碗中,同时在水中加上点白砂糖,可以根据个人的口味适当增减;

芝麻薄饼的做法

2、第二步,用打蛋器将其充分搅拌均匀,使得白糖可以完全融化在水中,再淋入24克的玉米油,再次将其搅拌均匀,低筋面粉准备少许,用筛网过滤一遍;

芝麻薄饼的做法

3、第三步,过滤细腻的低筋面粉放入在糖水中,充分搅拌均匀,成为比较细腻的面糊即可,接下来准备适量的白芝麻,将白芝麻放入在搅拌好的面糊中;

芝麻薄饼的做法

4、第四步,充分搅拌均匀,使得所有食材可以融合在一起,芝麻面糊便做好了,将其装入在一个裱花袋中,并且剪一个小口子,在烤盘中铺上一层油纸;

芝麻薄饼的做法

5、第五步,将装入裱花袋中的面糊挤入在油纸上面,注意要留下空隙,将其放入事先预热好的烤箱中,中下层170度火烤15分钟即可出炉。

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