1、糯米粉、20g玉米淀粉、豆浆和20g白糖混合,搅拌均匀。
2、盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟。
3、取出,加入黄油,搅拌均匀。
4、分成5份。
5、蛋黄、20g白糖、低筋面粉和2.5g玉米淀粉混合,搅拌均匀。
6、加入热豆浆,搅拌均匀。
7、倒入锅内,小火,熬至浓稠。
8、加入打发的奶油奶酪,搅拌均匀。
9、取出糯米团,擀成面片,放入模具中,压实。
10、挤入豆乳酱。
11、收口,剪掉多余的糯米皮。
12、撒上黄豆粉。
时间:2024-10-13 11:54:42
1、糯米粉、20g玉米淀粉、豆浆和20g白糖混合,搅拌均匀。
2、盖上保鲜膜,放入蒸锅中,蒸熟。
3、取出,加入黄油,搅拌均匀。
4、分成5份。
5、蛋黄、20g白糖、低筋面粉和2.5g玉米淀粉混合,搅拌均匀。
6、加入热豆浆,搅拌均匀。
7、倒入锅内,小火,熬至浓稠。
8、加入打发的奶油奶酪,搅拌均匀。
9、取出糯米团,擀成面片,放入模具中,压实。
10、挤入豆乳酱。
11、收口,剪掉多余的糯米皮。
12、撒上黄豆粉。