1、素鸡虽名为素鸡，但实际上为一种豆制品，它形似鸡肉，软中有韧，味道十分的鲜美，其中含有丰富的蛋白质和人体所必须的氨基酸，适合治疗身体虚弱，营养不良等，适合老年人和青少年食用，并且可以预防骨质疏松等症状。
2、素鸡+茭白：素鸡和其一起食用极易形成结石，后果严重。素鸡+葱：葱中含有一种物质，会影响人体对素鸡里钙的吸收。
3、素鸡+菠菜：菠菜里含有草酸，和素鸡里含有大量的钙，草酸和钙一起食用会形成难溶物，会影响钙的吸收，营养不能充分吸收，所以素鸡和菠菜不可以一起食用。
4、素鸡+竹笋：素鸡和竹笋一起食用会形成一种难溶物，长期使用会形成结石。素鸡+苦瓜：素鸡和苦瓜同时食用会易结石、补钙、降血压。
5、素鸡+木耳菜：素鸡若是和含木耳的才一起食用会会破坏素鸡里发营养素，不利于对蛋白质的吸收，所以营养不能充分吸收。素鸡+蜂蜜：素鸡和蜂蜜一起食用易导致腹泻，严重的话还会有损听力，同时不利于营养的吸收。
6、素鸡+比目鱼：素鸡和比目鱼一起食用会增加人体对蛋白质的吸收率，使营养充分吸收。素鸡+白萝卜：萝卜里含有丰富的营养，如维生素C，可以降低体内的胆固醇从而会降低高血压和冠心病发生的几率，不仅如此，萝卜还有防癌，帮助食物消化，化痰利咳等功效，所以素鸡和白萝卜一起食用较好会有助于肠胃健康。
