时间:2024-10-22 09:27:24
1、鱼洗净,表面取水,拍淀粉
2、油(少许),加入蒜头翻炒至金黄色,放入姜片、八角、鱼。翻鱼要趁早,只翻一次。加入红烧汁、干辣椒、水、耗油、花椒、冰糖、葱段、盐。
3、盖盖,收汁8-10分钟即可