1、我们将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入白糖,纯牛奶和面粉,搅拌成面糊
2、在蛋清中加入几滴白醋,用打蛋器打至硬性发泡
3、将蛋白霜分次加入蛋黄面糊中,上下搅拌均匀,在电饭煲中刷油
4、倒入面糊,震出气泡,进入电饭煲中,开启蒸蛋糕模式,时间到了不要立即开盖,焖几分钟再脱模享用
时间:2024-10-19 12:51:57
1、我们将六个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离,在蛋黄中加入白糖,纯牛奶和面粉,搅拌成面糊
2、在蛋清中加入几滴白醋,用打蛋器打至硬性发泡
3、将蛋白霜分次加入蛋黄面糊中,上下搅拌均匀,在电饭煲中刷油
4、倒入面糊,震出气泡,进入电饭煲中,开启蒸蛋糕模式,时间到了不要立即开盖,焖几分钟再脱模享用