1、合理饮食。原发性侧索硬化症病人在主食的基础上，要加用补益脾肾的八宝粥、龙眼肉粥、海参粥和补益精血的肉食。平时要多食豆芽菜、菠菜、白菜、萝卜、西红柿等蔬菜，我饮甘泉水、柠檬汁等饮料，尤以牛乳、丰乳为佳。水果宜多食山楂、大枣、橘柑之类。
2、禁止吸烟、饮酒：有饮酒习惯者，可适量饮用果酒，如葡萄酒、啤洒之类。饮食宜五味得当，不可偏嗜。避免暴饮暴食，尤其是饱餐高糖饮食，对周期性麻痹，临床表现为反复发作的全身性瘫痪患者，应当禁忌。
3、注意清洁。完全卧床时，依身体的情况，做手、足、背、胸、等部分清洁。 将棉被换成毛巾被。 用大毛巾或毛巾被盖住要擦洗的部位。 水温要比体温高，水温约40-43度。 勿在饭前或饭后一小时内清洁。 擦洗的动作需敏捷。 冬天或皮肤干燥的病人，清洁身体后要以乳液擦拭保护同时还要注意食品可口，易于消化吸收，特别是对一些吞咽难者，要少食多餐，给予半流质饮食，既有利于吞咽和消化吸收，又避免流质饮食引起的呛咳。
