1、独具一格的品牌做出自己的风格,不要和别人一样,包装也要与众不同,让人一看就喜欢,这样才能留住更多的客源,哪怕咱们不是最好的,但是我们是独特的,有我们自己的风格,自然会吸引广大的网民的眼球。
2、质量重于一切一定要把好质量关,食品安全真的很重要,那是吃到肚子里去的,做出来的外卖一定要质量检查合格,从进货到制做,每个步骤都不可放轻松,一定要做出让大家都吃得放心的外卖,就不怕没人要你的。
3、速度也很关键想要做好外卖,速度也很关键,一般是很忙很忙的人再需要点外卖,所以也是饿了才想起点,所以要快速给别人送去,不要让顾客反感,如果你次次做到让人满意的速度,那他们就会每次都点你的。
4、要有一个人源充足的团队做外卖的不可能就老板一个人去送到千家万户吧,所以需要一个团结齐心,管理有方的团队,让队员们心甘情愿为你做事,也让各大顾客喜欢上你的团队。
5、服务态度要让众人认可和点赞做外卖的也是一种服务行业,所以店家的服务态度非常重要,尤其是送外卖的一定要对顾客有礼貌,从接电话的到送餐的都要对顾客非常有礼貌,学会尊重他们人,对于顾客提出的意见牢牢记住,再反映到老板或者负责人。
6、菜式多样化而且时刻要换新花样大家对任何一种东西都有疲劳症,不能老是做那几样菜,经常看看大厨们的方法,也争取做好每一份外卖,多学学各位大厨的厨艺,勇于创新,菜式味道都要不断的更新,尽能力做到最好。
7、一定要重视客户反馈人无完人孰能无过,天天送外卖到千家万户,总有一些做到不足,那我们一定要重视用户的反馈,极时改正,对客户学会说对不起,就会得到大家的认可和谅解。