1、小米粥:小米营养价值丰富,,小米中苏氨酸,蛋氨酸和色氨酸的含量比其他谷物要高,但是赖氨酸的含量过少,如果和豆类等其他食物搭配食用,可充分发挥小米的营养价值
2、红薯:红薯中含有8%的膳食纤维,大多是可溶性的,有利于通便;红薯中含有的去氧表雄酮还可以防治乳腺癌.而且中医认为,红薯能补中和血,暖胃,充作粮食,延年益寿
3、玉米:玉米味甘,性平巳呀屋饔,有补中开胃,清湿热,利肝胆的功效.用于脾胃不健,食欲不振;小便不通畅;尿路结石;防治高血脂,冠心病等;另外,玉米的营养价值比较全面,而且还有一定的抗衰老作用
4、土豆:土豆又名马铃薯,每100克马铃薯含有200-340毫克钾,是少有的高钾低钠食物.马铃薯性平味甘,含有大量的淀粉,丰富的蛋白质以及多种维生素和无机盐,具有抗衰老的功效,而且它对调解消化不良有明显的作用,对有胃病的人来说是绝佳的保健品
