海盐芝士奶盖的做法

 时间:2024-10-14 00:28:46

1、茶可以根据个人喜好选择冷萃法:冷水加茶叶包,冰箱冷藏一夜茶的浓度、甜度可根据个巅貅晌陔人口味加入可加适量糖浆或者蜂蜜,搅拌均匀即可

海盐芝士奶盖的做法

2、淡奶飒蛏擢墟油 145g奶油奶酪 30g全脂牛奶 30g细砂糖 15g(也可以加入适量炼奶)海盐或者家里做菜的盐 1g

海盐芝士奶盖的做法

3、奶油奶酪隔水加热至顺滑(糊状)

海盐芝士奶盖的做法

4、将淡奶油、奶油奶酪、细砂糖、海盐倒入容器中,用打蛋器打发浓稠状态(浅纹路无明显浯裁佻辞流动)即可,加入全脂牛奶搅拌均匀,继续用打蛋器打发约10秒

海盐芝士奶盖的做法

5、“海盐芝士奶盖”用勺子挖一勺,缓慢将奶盖倒入冷萃茶杯中想要多厚就多厚

海盐芝士奶盖的做法

6、最后可在表面撒上一些抹茶、可可粉等装饰

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