牛肉灶大饼汤的做法

 时间:2024-10-16 08:51:13

1、准备各种材料大饼切丝(不要太细)、胡萝卜切片、菠菜焯水切段、粉条温水泡软、口蘑切片、香菜切末

牛肉灶大饼汤的做法

2、鸡蛋打散,加一点点水,加一点点盐,不沾煎锅加热放一点点油,放入鸡蛋摊成薄薄的蛋皮,然后切成蛋片

牛肉灶大饼汤的做法

3、起锅,热锅凉油,放入胡萝卜小火煸炒,待萝卜煸软时放入口蘑片煸炒,再放入木耳葱花一同煸炒,然后放点酱油搅拌,放入合适的热水,水开放入粉条一起煮。

牛肉灶大饼汤的做法

4、汤煮五分钟放入牛肉汤一起煮,这时调好盐味。

牛肉灶大饼汤的做法

5、放入饼丝和烫好的菠菜,煮几分钟饼变软,放入几大块牛肉和蛋皮。

牛肉灶大饼汤的做法

6、然后关火趁热放入鲜菜末,滴几滴香油,盛碗开吃。

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