1、在做菜肴时候要备好料,将买回来的猪肉清洗干净后切成大肉片,小白菜洗干净【不用刀切】,将电磁炉电源连接上。
2、备好的豆油放入炒锅中后,打开电磁炉开关后,将电磁炉火调刀炒菜按键上。
3、豆油烧热后,就将猪肉片放入炒锅中炒,炒到8分熟后,将小白菜放入炒锅中,在放入酱油及水。
4、将电磁炉火调到炖菜的按键上,盖上炒锅盖后,开水用中小火来慢炖。
5、猪肉在炒锅中炒熟在和小白菜一起慢炖,猪肉片就非常的柔软。
6、猪肉炖小白菜在慢火的炖煮下,汤的营养更加的丰富,在吃饭的时候,就要将猪肉炖小白心菜的汤单独盛出来。