懒人早餐饼做法,解馋又营养!

 时间:2025-01-14 00:06:07

1、首先将山药洗净去皮

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2、把山药剁碎,尽量剁碎一些,这样更容易熟,口感会更细腻。

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3、加一些胡萝卜碎进去,营养搭配更丰富,颜色看起来也更有食欲

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4、再打入2个鸡蛋,少许食盐和十三香搅拌均匀

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5、最后再加入少量面粉搅拌均匀,普通面粉就行了,面粉的量不需要太多,主要是定型,面粉太多,煎出来的饼就会比较硬,口感不好。

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6、锅里刷上油,油热倒入山药面糊摊平,上面撒上熟芝麻,关上盖子小火焖3分钟,没有电饼铛用平底锅也行,一定要用小火。

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7、3分钟后再翻一面焖2分钟就熟了

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8、最后用刀切成小块就可以吃了,喜欢吃辣的可以涂上辣椒酱。

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