大酱炒鸡蛋的做法简介

 时间:2024-10-12 08:43:02

1、取两个鸡蛋,打好,想不要搅拌,下锅时再搅拌就不会粘在碗上。

大酱炒鸡蛋的做法简介

2、准备好少半碗大酱,可以是自己做的家常酱,也可以是买的甜面酱。

大酱炒鸡蛋的做法简介

3、锅里放油,起锅烧油,大火烧制油冒烟时搅拌鸡蛋并下锅。

大酱炒鸡蛋的做法简介

4、鸡蛋烹起后要改小火,把摊好的鸡蛋饼用铲刀在锅里切成块。

大酱炒鸡蛋的做法简介

5、加入葱花翻炒,在放入大酱翻炒。

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6、翻炒1分钟左右,好吃的大酱炒鸡蛋就做好啦,关火装盘上桌。

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