鸡肉食用的搭配禁忌有哪些

 时间:2024-10-24 23:19:19

1、鲫鱼,野鸡与鲫鱼相克,鲫鱼属甘温、性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼和鸡肉皆含有复杂的氨基酸和霉,以及激素和微量元素,故两者不宜同食,其化学反应比较复杂

鸡肉食用的搭配禁忌有哪些

2、李子,鸡肉与李子相克,食则拉痢。李子为热性之物,具有生津利水、清肝涤热、活血化瘀、益肝健肾的功效,鸡肉是温补之品,二者同食,易上火,不利于健康

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3、菊花,一般来说,肌肉和菊花同吃,会产生中毒反应,可能会产生胸闷、呕吐等症状

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4、糯米,糯米的功能是温补脾胃,所以脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了可以起到很好的食疗作用,但是与鸡肉同吃会产生身体不适

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5、大蒜,大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风杀毒,鸡肉甘酸温补,两者功能相左,所以不相合

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6、芥末,芥末与鸡肉同吃,会伤元气

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