冬天快到了,也是柚子大量上市的季节~ 天气干燥人容易上火,每天吃点柚子对身体可是相当好的保养呢!
但是,柚子买来不好吃怎么办。
教你五招,轻松挑柚子。
选尖不选圆(越尖越好)
选大不选小(大个头成熟的会更好)
选黄不选青(黄色的比青色的成熟更早)
选重不选轻(重的果实比较饱满)
挑选柚子时用手指按住底端,按不动的最好!!
五种方法挑选出的柚子那是相当好吃啊~~~
柚子营养价值很高,含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金黄色外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。