1、第一步,糯米面放入碗中,加水和成面团。
2、第二步,红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。
3、第三步,取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。
4、第四步,取适量糯米面,用手捏成圆饼状,放入一个豆馅球。
5、第五步,将豆馅球包入糯米面饼中,收口向下,摆放到蒸锅中。
6、第六步,盖上盖,大火烧开,水开蒸15分钟左右,关火开盖,稍凉出锅装盘。
时间:2024-10-15 18:29:59
1、第一步,糯米面放入碗中,加水和成面团。
2、第二步,红小豆煮熟放入碗中,用勺子碾压成豆馅。
3、第三步,取适量豆馅,用手做成圆球状放入盘中备用。
4、第四步,取适量糯米面,用手捏成圆饼状,放入一个豆馅球。
5、第五步,将豆馅球包入糯米面饼中,收口向下,摆放到蒸锅中。
6、第六步,盖上盖,大火烧开,水开蒸15分钟左右,关火开盖,稍凉出锅装盘。