1、小水果店基本上就是在批发市场进货如果的店铺规模很大,拿货量又大,建议做爆款的时候走产地。比如冰糖橙这个品,批发市场的货加价很高,而产地收货便宜。如果能找到合适的朋友带着收货还是可行的,当然自己有这方面的能力更简单。
2、进部知鲈蕾货被坑的多了经验就丰富了都说开水果店水深,水果生意水深的部分就是在进货上,新手经常被坑,最要交学费的也是这个部分。而拿货一般都是在本地的批发市场里面去拿,批发市场鱼龙混杂,因为自己前期不懂货,不懂价,不会谈,往往拿的货质量不好,价格也不好,而且拿回来的数跟批发时的不一样,净重严重不符的情况经常有。
3、刚开奘疚豫枭始进货可以吃点亏很多新开店的老板不知道怎么去拿货,总是担心拿货比较坑,这些担心都是没太必要的,说拿水果不会有坑是不可能的。拿货没有什么捷径,也没有想的那么难,自己多跑跑批发市场,一来二去就混熟了,熬的时间久了,货源就积累的越来越多。
4、进货不是越便宜越好去进货不能哪个便宜就拿那种,而是要拿自己所在地方,自己定位客户群需要的,如何不适合再便宜也不能要,只能拿适合档次的水果中且价格较便宜的。水果每天价格不一样,一天三个价,价格受市场货多货少情况而定。