1、所有除黄油外的面包食材放面包机桶里,酵母,盐,糖分别对角放
2、一个半揉面程序完成粗膜阶段
3、加软化的黄油
4、继续揉面20分钟出手套膜
5、面团放大碗里,盖保鲜膜,放阳台上发酵1小时左右
6、看内部组织成细腻蜂窝状即可
7、面团按扁排气,分段
8、分成大小均匀小面团,再次揉光滑醒15分钟左右
9、取一个面团,擀成长三角状
10、黑米按照煮饭模式,煮熟加白糖拌匀
11、放面皮上铺匀
12、从小往上卷起
13、卷好放烤箱里发酵,38度40分钟,放一碗热水保持湿度
14、取出刷蛋液,撒少许白芝麻,同时烤箱预热
15、放入预热好的烤箱, 180度15分钟,取出
16、拉丝杠杠滴,萱软的