1、用火龙果切成丁或者将火龙果炸成汁,放入碗中备用。
2、牛奶放入奶锅中,加入白糖,开小火加热,让糖融化即可(只要糖化了就可以了,不加热,自然融化也是可以的)
3、提前将吉利丁片泡软,放在冷水中泡软。(白凉粉和玉米淀粉可以代替吉利丁片,但是建议还是用吉利丁片啦)
4、将泡好的吉利丁片放入我们的奶锅中,搅拌融化。(如果是火龙果汁的不用加水直接榨)
5、将我们的牛奶加吉利丁片到入碗中,加入我们的火龙果丁,或火龙果汁,放入冰箱冷藏4小时就可以了。
6、冷藏取出后,撒上一点椰蓉 ,切成块就完成啦。(里面还可以加自己喜欢的水果一起冷藏)