1、葱花细细切碎就好
2、腊肉切好
3、取适量面团擀成这样，如果你揉的面太多可以分批操作
4、油，盐，葱花拌好后放在面团上，如果有十三香什么的，也可以加点
5、肉撒上去再卷
6、用刀切成段
7、用筷子在中间压一道辙，注意用力要适当，不能压断，但是也不能太浅，否则蒸出来以后就只剩下卷儿，没有花儿了
8、这次我们不蒸，我们选择生煎：热一勺油，将花卷放进去稍微煎一下光用油煎肯定是熟不了的
9、要加水具体操作是：不粘锅热油，花卷放旅邯佤践进去中大火煎2分钟，煎到花卷底部变色；倒一小碗水到锅里去（至少要到花卷的三分之一处），盖好锅盖蒸，不时检查一下，有必要就加更多的水；约十分钟或水快干时可以取下锅盖，让多余的水分蒸发，如果需要还可以加一点油，直到花卷底部变成金黄色并且香脆即可出锅
