早餐应该怎么健康吃？大家都知道早饭很重要，但却很多人吃错了。早餐尽量少去买油炸类早餐。比如油条等。怎么才吃的健康往下看。
鸡蛋
1、一蛋一个鸡蛋“从头补到脚”
2、在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。从中医角度来说，鸡蛋更是一种独一无二的“平衡”食品。
3、鸡蛋蛋清性微寒，蛋黄性微温；蛋清能清热，蛋黄能补血，其功效媲美阿胶。
4、国内外营养学家和医学家的研究都发现，每天吃1个鸡蛋，可以带来“从头到脚”的健康！
燕麦粥
1、一粥一碗燕麦粥降脂降糖、养胃润肺
2、燕麦粥是有名的 “长寿粥”，很多百岁老人都有喝燕麦粥的习惯。燕
3、麦里加点小米，做成燕麦小米粥，喝起来清香绵柔，还有安神助眠、降脂降糖、养胃润肺的效果。
牛奶
1、一奶一杯牛奶防动脉硬化和高血压《
2、中国居民膳食指南》中提出要每天吃奶类及其制品。而专家也指出，奶制品不但营养丰富，而且价格便宜，因此，它们应该成为“终身食品”。
3、早饭一杯牛奶，能够补充钙质和维生素，保证蛋白质的摄入量，对中老年朋友而言，还能防止动脉粥样硬化、高血压和骨质疏松。
蔬菜
1、一蔬一种蔬菜降低心脑血管病风险
2、研究发现，日均摄入量超过569克的人比摄入量少于249克的人，早亡风险降低了10%，并且寿命延长了1年多。
3、另外，日均再多食用200克蔬菜和水果，早亡风险就会再降6%。
4、早饭保证吃上一种蔬菜，能够降低心脑血管病的发病率和死亡率，还能缓解压力，延长寿命。
坚果
1、一果一小把坚果提高早饭质量，改善热量比例
2、早饭无论中西，但最好每天吃一小把坚果。
3、因为早饭人们很少饮食过量，大部分处于营养供应不足的状态，这时候补充坚果这样高能量高营养的食物，可以提高早饭质量，改善三饭热量比例。
4、心梗脑梗，竟跟一顿饭有关！长期不吃早饭，还惹来心梗脑梗和“三高”。早饭甚至决定寿命长短！
