外形和颜色
买水果时淡而无味或吃起来有生味的水果千万不要买。在购买水果之前，第一点要看要看水果的外形、颜色。尽管经过催熟的果实呈现出成熟的性状，果实的皮或其他方面还是会有不成熟的感觉。比如自然成熟的西瓜，由于光照充足，所以瓜皮花色深亮、条纹清晰、瓜蒂老结;催熟的西瓜瓜皮颜色鲜嫩、条纹浅淡、瓜蒂发青。看着秀色可餐的水果很可能使用了激素，其貌不扬的水果才更让人放心。
气味
自然成熟的水果，自然的那种果香味，催熟的水果不仅没有果香味，甚至还有异味，催得过熟的果子往往能闻得出发酵的气味。
长期食用含有激素的水果很有可能造成宝宝的性早熟，妈妈们在选择水果时一定要注意，不要给宝宝吃一些人工催熟的蔬菜水果，这样会加剧还的性早熟程度，因为有六成的性早熟都是人为吃出来的。
