1、将鸡胸肉洗干净以后用厨房纸巾吸干表面水份,不用太干哟!然后对半平着切,喜欢小一点的话在竖着切一刀
2、把切好的鸡胸肉放在无水无油的容器里,放入以上调料,然后给鸡胸肉做按摩,大概5分钟左右,保证每一面都裹上调味料!裹上保鲜膜放进冰箱冷藏至少5个小时
3、一般晚上腌制等第二天早上起来煎一下就好了!可以一次性多腌一点,然后分成小袋丢进冷冻盒想吃的时候提前拿出来解冻即可
4、鸡胸肉煎的时候务必中小火,热锅热油(如果你的锅好点的话,油不要太多,因为腌制的时候已经有油了)
5、煎的时间对半切的大概2-3分钟一面,盖上锅盖,然后再反面同样的时间;如果切了四块的,那么时间大概1-2分钟一面。