1、先把鸡翅处理干净,放入凉水中煮1~2分钟;
2、捞出有清水冲洗干净,滤干,倒入放少许的油锅中;
3、加入料酒、生抽、老抽,倒入一小瓶可乐;
4、放入已经煮好的鸡蛋(鸡蛋上轻划几刀),加入葱、姜,八角,一起煮;
5、加入鸡精、盐,大火煮开,调小火慢煮20分钟左右,收汁,即可食用。
时间:2024-10-17 00:54:10
1、先把鸡翅处理干净,放入凉水中煮1~2分钟;
2、捞出有清水冲洗干净,滤干,倒入放少许的油锅中;
3、加入料酒、生抽、老抽,倒入一小瓶可乐;
4、放入已经煮好的鸡蛋(鸡蛋上轻划几刀),加入葱、姜,八角,一起煮;
5、加入鸡精、盐,大火煮开,调小火慢煮20分钟左右,收汁,即可食用。