1、香菜牛肉汤在做好之后,我们在它的上面放置些香菜添加牛肉汤的香味,使得牛肉汤色香味俱全,香菜的泥土气息以及它的那种独特的香味更加增加了牛肉汤的美味感觉,小编很喜欢吃这位汤品,相信你们也会喜欢。
2、葱葱清洗干净,将它切成一小段一小段,接着在牛肉汤快要起锅的时候,把葱放置到我们的牛肉汤中,汤的热度把葱的清香瞬间激发了出来,很是美味。我们在做牛肉汤的时候,就可以加入适量的葱。
3、红油(麻油)我们再做牛肉汤的时候,除了添加些葱、添加些香菜,假如我们能够吃辣味道的汤,那么我们就可以往里面添加些红油(辣椒制作)或者麻油,使得牛肉汤味道鲜美,又具有一定的辣椒香味,具备麻辣感觉。
4、蒜叶当我们在做牛肉汤的时候,假如没有了香菜,没有了葱,我们就可以使用蒜叶,蒜叶就需要在牛肉汤在6-7分熟的时候放入,这样才能够使得蒜叶的味道全部呈现出来。
5、萝卜、玉米当我们在做牛肉汤的时候,我们可以和做猪肉汤一样的做法,把玉米、萝卜和肉一起放置到锅里面进行小火焖煮,小火使得萝卜的萝卜香味蔓延到牛楱诼垂柳肉汤里面去,接着把玉米的玉米香和萝卜和牛肉一起混合,味道鲜美。
6、香菇假如我们家里有香娑搌襞磁菇的话,我们就可以把香菇,蒜切成段,放置到我们的高压锅里面进行小火煮,我们煮大约半小时-1个半小时左右,使得香菇味道全部弥漫到牛肉里面去,使得牛肉汤味道鲜美,喝起来也不腻,很温补。