是的,蛋挞放入烤箱上下200度25分钟左右即可。
主料:蛋挞皮10个。
辅料:淡奶油110g、鸡蛋黄2个、鸡蛋1个、白糖30g、鲜牛奶80g。
1、蛋挞皮提前半小时解冻。
2、牛奶倒入锅中。
3、倒入淡奶油。
4、放入白糖。
5、小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌。
6、混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。
7、过滤一下更细腻。
8、倒入蛋挞皮内8分满。
9、烤箱预热,放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。
时间:2024-10-14 05:28:24
是的,蛋挞放入烤箱上下200度25分钟左右即可。
主料:蛋挞皮10个。
辅料:淡奶油110g、鸡蛋黄2个、鸡蛋1个、白糖30g、鲜牛奶80g。
1、蛋挞皮提前半小时解冻。
2、牛奶倒入锅中。
3、倒入淡奶油。
4、放入白糖。
5、小火加热搅拌至白糖融化。也可以不加热搅拌。
6、混合奶液晾晾后倒入蛋黄液搅拌均匀。
7、过滤一下更细腻。
8、倒入蛋挞皮内8分满。
9、烤箱预热,放入烤箱上下200度25分钟左右即可。上面烤好,可以单独关掉上火,单独烤下火2分钟。