1、看清商品的商标燕麦含有许多的蛋白质和膳食纤维,燕麦片分为很多种,许多商家就在商品的商标上下了功夫,在购买的时候要看清商标,不要购买小片,或者麦片,也许就是一之差,而里面的食物去天壤之别,而麦片里则更多添加了糖,添加剂以及更加丰富的口感,所以最好是看清商标选择燕麦片。
2、看配料表如果是想买纯燕麦时,看商品的配料表是否添加了其他的物质。有时候看到一些高钙麦片和普通麦片该如何选择时,看清配料表,如果同样的燕麦含量,加了钙的话就选高钙麦片。
3、看燕麦片颜色购买散装或者包装的燕麦时可以观察燕麦的颜色,正常燕麦的颜色是白里带一点黄色或者褐色,如果发暗发黑就可能储存有问题,最好不要购买。
4、尽量选择生燕麦燕麦的营养价值高,为了满足人们的需求,燕麦经过一系列的制作后,生产出了即食燕麦,快熟燕麦等等,然而在这样的加固嗟喹账工过程中就会损失了很多的营养物质,如果有条件的话,最好购买生燕麦,烹煮半小时。
5、看燕麦片的大小燕麦片看上去一般比黄豆略小,不要买那种碎末,在挑选燕麦的包装商品时也要尽量挑选燕麦粒比较完整的。