时间:2024-10-12 07:06:26
1、锅里放入少量食用油。
2、准备适量红糖。
3、红糖倒入油锅中。
4、开中小火,用铲子翻炒。
5、炒到红糖溶化,表面出现大量气泡,有红糖块凝结的现象。
6、锅里加入少量温水,用铲子搅拌,凝聚的红糖块融化,炒好的就是糖色。